• <menu id="ggcqk"><tt id="ggcqk"></tt></menu>
  • <nav id="ggcqk"><nav id="ggcqk"></nav></nav>
  • 所在位置:佳釀網 > 酒業評論 >

    次高端之戰 如何跑出重圍?

    2022-05-09 08:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    隨著“十四五”的到來,酒業迎來全面復蘇,次高端領域成為了新一輪競爭中最為激烈的戰場之一。在這一價格帶中,已有諸多酒企紛紛通過推出次高端新品、調整和完善產品結構來增強行業競爭力。那么,在這場激烈的次高端單品爭奪戰中,如何才能跑出重圍?

    01、布局次高端,一線酒企都推出過哪些重磅單品?

    近年來,受益于消費升級,加之喝少喝好的消費趨勢,次高端白酒市場展現出巨大潛力。天風證券認為,中產階級持續擴容、高端價格帶上漲為次高端打開價格空間、醬酒熱,三方面影響因素決定次高端板塊擴容將延續,并利好積極進行全國化拓展的次高端酒企和區域名酒企。數據顯示,次高端的整體規模不斷上漲,且擴容趨勢還在不斷加速,預計未來市場規模將擴容至2000億。

    次高端的擴容讓不少一線酒企看到了巨大的商機。首先是有著千億規模的五糧液茅臺。五糧春是五糧液次高端核心品牌,五糧春產品質量具有很強的穩定性。五糧春與五糧液同工藝、同原料,“系出名門,麗質天成”的廣告語有口皆碑,更是憑借優秀實力在四川、甘肅、河南、江蘇等市場,在同等價位白酒單品中多年來持續保持銷量領先,成長為年銷額超30億元的濃香白酒大單品。

    伴隨著次高端價格不斷提升,五糧春2021年推出的第二代五糧春428元的價格明顯無法滿足市場需求,2022年,五糧春品牌推出又一力作——售價為728元的五糧春·名門,劍指次高端白酒消費市場,這款產品的出現,對五糧春品牌的產品矩陣構建意義重大,不僅是迎合消費趨勢,也是五糧春品牌未來市場的重要部署。

    和五糧液類似,茅臺旗下的主要系列酒也早已布局次高端及中端價格帶。2021年,茅臺系列酒營收超百億,茅臺王子酒成為股份公司僅次于茅臺酒的第二大品牌。

    2022年春節前夕,茅臺系列酒推出戰略級大單品茅臺1935。定價1188元的茅臺1935有望再次拉高次高端白酒的價格帶。據悉,在“十四五”末茅臺系列酒的目標是努力實現營收翻番,達到240億元以上,占集團比重要在10%以上,進入全國白酒第二陣營,力爭進入全國白酒前八強,成為集團發展的主要增長極,而這其中,茅臺1935也將成為領軍者,帶領系列酒邁上新臺階。

    其次,是如洋河、瀘州老窖、汾酒和劍南春等酒企。劍南春一度被稱為次高端之王,旗下的水晶劍在2020年斬獲近130億的收入,年增長率達到12%。洋河和汾酒則在500元以上的價位上發力,其中洋河M6+、夢之藍水晶版持續鞏固次高端價位帶龍頭地位;汾酒也向中高端青花系列發力,具體來看,青花系列的青花20、青花30及復興版都在市場上有著很好的表現。

    瀘州老窖的情況則和茅臺五糧液類似,擁有各價位的產品,在1000元以上價位帶有國窖1573,且已成長為瀘州老窖最核心的超級大單品,在大眾價位上又有“塔基”新品黑蓋;瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖窖齡酒、高光等大單品尚在300-700元價位發力,2021年又推出了一款瀘州老窖1952以899元“補位”了700-1000元的價格帶。

    02、什么樣的次高端產品,才能跑出重圍?

    從以上白酒企業推出的產品情況來看,不難發現都在試探次高端的高價格帶?傮w來看,由于這些產品師出名門,品質和高端產品都是同宗同脈,樣樣能打,在設計上雖然和高端產品有著類似元素,但卻更顯時尚及輕奢的質感,由于自家高端產品的設計深入人心,較難更改,因此在次高端核心產品上進行調整,結合時尚潮流,增加新的元素,不失為一種與時俱進、迎合新一代消費者的策略和表現。

    對于許多酒企而言,次高端價格的上揚無疑會對原有中高端渠道和消費群體產生影響,但如果不抓緊調整產品結構,不實施提價上漲策略則會面臨來自其他競品的沖擊,甚至喪失這一輪次高端紅利的機會。如何衡量?這是個難題。不論是從中高端升級為次高端,還是從高端下移調整主攻次高端,真正能打開市場并非易事。

    要想取得成績,就得跳出曾經的舒適圈,除去品質和設計之外。首先需要建立的,就是產品獨特的品牌認知。不能讓消費者執迷于此產品是“XX產品”的升級版或經濟版,要針對目標客戶以全新的概念來將產品進行包裝,讓酒企的公信力和產品的品牌認知相輔相成,相得益彰,才能產生事半功倍的效果。

    其次,打造產品的稀缺性。物以稀為貴,稀缺性就是告訴消費者數量有限,由此還能進一步提升產品的收藏價值。因此,稀缺不僅僅來自于品質上的稀缺,也可以打造設計上的稀缺性、工藝上的稀缺性,甚至通過產品的附加值服務建立起稀缺性,從而構建起在有限的消費場景內、有限的消費人群中才可以享受到相應產品品質和服務的舒適感。目前不少酒企已經采取了限購的方式來保證供貨,以保證次高端的市場價值。

    第三,也是很重要的一點,那就是聚焦傳播。要想快速搶占市場,傳播無疑是最有效最便捷的方式,具體而言,要找尋高端品牌調性媒介資源,講好品牌故事,拿捏好消費者心中情感,還可以匹配符合品牌文化的IP和代言人等來進一步加深消費者印象。

    無論是從行業內部還是從社會外部環境、消費者層面來看,次高端市場擴容已是大勢所趨,次高端在“十四五”時期的增速將高于行業平均增速,市場規模擴容也將明顯加快。次高端單品之間的戰爭,已經不僅限于一線酒企,許多二線三線酒企也早已憑借實力分得一羹,可以說,未來次高端白酒的競爭只會更加激烈,也將會有更多的產品加入到這場爭奪戰中。(原標題:次高端之戰,如何跑出重圍?)

      關鍵詞:次高端 白酒板塊  來源:大家酒評  鞏星
      (責任編輯:程亞利)
    • 上一篇:酒業的消費潛力如何釋放?
    • 下一篇:沒有了
    • 商業信息
      性调教爽死你,日韩免费视频A级无码,色老头OldmanVideoS
    • <menu id="ggcqk"><tt id="ggcqk"></tt></menu>
    • <nav id="ggcqk"><nav id="ggcqk"></nav></nav>